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后勤服务中心举行食品安全知识培训

时间:2017-11-01 11:04来源:后勤服务中心 作者:冯凯 点击:
为贯彻落实《食品安全法》及省教育厅下发的《深入开展教育系统安全生产大检查工作》的文件精神,10月27日下午,后勤服务中心邀请学院福地餐厅培训部主任邓声德,在三号会议室进行安全知识培训。后勤服务中心主任雷秀成、副主任陈爱民出席,全体食堂工作人员

   为贯彻落实《食品安全法》及省教育厅下发的《深入开展教育系统安全生产大检查工作》的文件精神,10月27日下午,后勤服务中心邀请学院福地餐厅培训部主任邓声德,在三号会议室进行安全知识培训。后勤服务中心主任雷秀成、副主任陈爱民出席,全体食堂工作人员参加。

   培训会上,全体参训人员集体观看了《4D食品安全现场管理体系》影片。随后,邓声德对新《食品安全法》进行了详细解读,并对餐厅内易发生的安全问题一一作了分析,从各个环节剖析了怎样预防食品安全事件。通过培训,大家深切体会到食品安全的重要性,了解到要如何让工作责任到位、执行到位,让食品安全隐患无处可藏。

   最后,雷秀成强调,食堂全体员工要有大局观念,精诚团结,为学生做好服务工作;遵守食品安全法是食堂从业人员的底线,任何人不得违反;要按“4D”管理体系改进食堂工作,助推学院申报省级食品安全示范校工作;要定期开展形式多样的食品安全知识培训,让广大师生吃上放心餐,打造“放心餐桌”。

(责任编辑:新闻网)
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